مواد لازم
پیراشکی گوشت و سیب زمینی
۱۲
مواد لازم خمیر
آرد
۳ لیوان
آب
ولرم
نصف لیوان
شیر
ولرم
۱ لیوان
خمیر مایه
۱ قاشق غذا خوری
شکر
۱ قاشق غذا خوری
نمک
۱ قاشق مربا خوری
مواد میانی :
گوشت چرخ کرده
۳۰۰ گرم
سیب زمینی آب پز
۴ عدد
پنیر پیتزا
به مقدار لازم
نمک و فلفل و زرد چوبه
به مقدار لازم
پودر سیر
به مقدار لازم
پاپریکا
به مقدار لازم
طرز تهیه
پیراشکی گوشت و سیب زمینی
درجه سختی
زمان تهیه ۷۰
دقیقه
زمان پخت ۱۵
دقیقه
۱
خمير مايه و آب و شكر رو توى ظرفی بريزيد و ده دقيقه صبر كنيد تا پف كنه
۲
بعدشیر و نمك رو اضافه كنيد و آرد رو الك كنيد و به مواد اضافه كنيد به قدری که به دست نچسبه ولی زیاد هم آرد اضافه نکنید که آرد لطافتش را از دست بده يه خمير نرم و لطيف بدست بياريد خوب ورز بدین روش سلفون بكشيد و یک ساعت كنار بذاريد تا حجمش دوبرابر بشه
۳
تا خمیرمون عمل بیاد میریم سراغ مواد میانی پیراشکی : پیاز را با کمی روغن تفت داده و گوشت چرخشده را با ادویه ها اضافه کرده و تفت میدهیم پوره سیبزمینی را به مواد گوشتی اضافه و مخلوط میکنیم
۴
خمير رو روى ميز كار بذاريد و اندازه ى نارنگى چونه برداريد و كنار بذاريد،يك ربع بعد با وردنه باز كنيد و گرد كنيد و شکل بدهید
۵
بعد توشو با موادتون پر کنید و توی روغن سرخ کنید و نوش جان
سایر نکات
پیراشکی گوشت و سیب زمینی
این مقدار حدود ۱۲ عدد پیراشکی میده
(میتونین از مخلوط سویا با گوشت هم استفاده کنید)
عکس و تصاویر ارسالی از پیراشکی گوشت و سیب زمینی
نظرات دستور پخت
پیراشکی گوشت و سیب زمینی
![](/assets/images/icons/icons-32.png)
دستورپخت های پیشنهادی
![عکس دستورپخت پیتزا سیب زمینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/22/l6he3ne86ap2d6qq2bj0eoe1hvf9r67kbs81JzWuPrXBXPZP.jpg)
پیتزا سیب زمینی
![عکس دستورپخت سمبوسه سیب زمینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/h9aplmvlviu738b80civhsne2hganc5mC0uaixi4GPL2Zbr7.jpg)
سمبوسه سیب زمینی
![عکس دستورپخت پای گوشت و سیب زمینی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/4dc8q32llboglmqvjiig5bnfoot7hdrtphHw48JR8pGehXkp.jpg)
پای گوشت و سیب زمینی
![عکس دستورپخت پیراشکی گوشت](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/2019/09/16/d6jqv9nba0akbg9u5ku02dm3nqhoamaqNNAPC1pt1S2Yo74t.jpg)
پیراشکی گوشت
![عکس دستورپخت نان تست](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/34o6hgn57tnsl8trn1rlp9qhll7s9661pciUhCDXQ9wiQ2D0.jpg)
نان تست
![عکس دستورپخت خمیر پیتزاایتالیایی](https://cdn.sarashpazpapion.com/files/recipes/pictures/thumb/fogde8c68l3l4trt0oc5lbn15d7830vjUDJfHvfXFxPiFApC.jpg)
خمیر پیتزاایتالیایی
عکس های مرتبط